小锅烧开煮切小的牛筋肉大锅煮手掰的魔芋，肉煮10分钟左右中途大火煮沸去除灰汁，煮好后将肉（洗净）和汤分开放好备用。

魔芋和肉及调料拌匀➕煮肉的汤加入高压锅，大火煮至国内压力饱满后关阀调小火炖40分钟。

汤加水后的量。

调料用大勺。

压力降下后打开尝味，再调整一下量盛盘撒上葱花即可食用。