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白萝卜焖牛腩牛筋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:12 阅读:7978
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牛腩软,牛筋有口感,两个一起焖才好吃!

用料

牛腩350克
牛筋200克
萝卜1根
配料
2片
蒜头6瓣
1根
八角1个
调料
冰糖6粒
柱候酱1勺
蚝油2勺
适量

白萝卜焖牛腩牛筋的做法

  1. 牛腩先焯水。

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤1
  2. 煮到变色关火。

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤2
  3. 倒出来。

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤3
  4. 用清水洗乾净。

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤4
  5. 切成喜欢的大小

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤5
  6. 放入电饭煲,你也可以用压力锅,砂锅等。

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤6
  7. 再放入,其它调料,同配料。

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤7
  8. 加水和材料持平。放入电饭煲,按煮饭。如果你喜欢软的口感,可以按两次。

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤8
  9. 准备白萝蔔,洗净,去皮切滚刀。

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤9
  10. 放入白萝蔔,再按一次,煮饭。

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤10
  11. 然后你可以在电饭煲直接煮到适合的口感,又或者倒出来锅里,收汁。在添加适量盐调味。

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤11
  12. 萝卜和牛腩已经很软,很入味。汤汁好香可以拌饭,吃三碗。

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤12
  13. 牛筋有嚼劲,但不是很硬,好入味。

    白萝卜焖牛腩牛筋的做法 步骤13