萝卜牛骨汤
院子里的桂花开了，秋天已经悄悄地来了。于吃货们来说，从春天喊到夏天的减肥还未实现，怎么又到了贴秋膘的日子了？
用料
| 牛骨 | |
| 白萝卜 | |
| 姜 | |
| 大葱 | |
| 干花椒 | |
| 葱花 | |
| 白胡椒粉 |
萝卜牛骨汤的做法
牛骨斩块，洗净，放入凉水中，加几片姜煮开，煮出血沫。捞出牛骨洗干净。
放入砂锅中，切几片姜、大葱段、放几颗干花椒，加水没过牛骨，大火烧开后转小火煲2小时。
白萝卜洗净切大块，放入砂锅，煲半小时。起锅时撒白胡椒粉、盐和葱花。
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