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凉拌牛滑

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:13 阅读:7929
也可以拌牛杂或者各种肉,反正酱料是好吃的,拌什么都好吃!

用料

牛肉 鸡精 生抽 地瓜粉
红葱头 蚝油 花椒油 蒜头
西芹 芝麻

凉拌牛滑的做法

  1. 【主菜】牛肉横切,鸡精生抽腌制15分钟,加地瓜粉和水抓匀,焯水捞出备用

  2. 【酱料】红葱头加花椒油蒜头炸干,加适量蚝油拌匀

  3. 【混合】牛肉 西芹 芝麻 酱料拌匀即可~