锅内加入少量食用油

放入迷迭香与羊排

撒上孜然粉，盐，黑胡椒粉

轻微转动锅底，避免粘锅，因为羊排肥瘦得当，所以不会粘锅。

翻面，羊排里面血水出来了，由粉色慢慢变焦黄。这时候转小火煎

再次翻转

撒上迷迭香出锅，太香了。淡淡奶香，没有多余的调料。羊排原始的味道。