准备和称量好所有食材，鸡蛋打入大碗进行全蛋打发

发至可以画8字纹路

加入少量红丝绒液

继续打发几圈，让红丝绒液体与蛋液混合均匀

牛奶+玉米油混合搅拌至乳化

红丝绒蛋糕糊分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀

搅拌均匀后，加入牛奶玉米油的混合液，再搅拌均匀成蛋糕糊

倒入两个4寸蛋糕模具，剩下一点我做了个杯子蛋糕

烤箱提前预热，上下火150℃，中下层，烤30分钟左右，按自家烤箱温度适当调整，就是烤海绵蛋糕的方法

烤完取出晾凉，然后脱模

把每个蛋糕切分成高度一致的两片

150克的淡奶油进行打发

装饰蛋糕

选自己喜欢的花嘴裱花

装饰第一层

第二层裱花摆上蓝莓，费列罗，饼干

冲上一杯咖啡，就可以美美哒享受了！

正面照