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葱爆孜然羊肉片

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:16 阅读:7960
分享一个简单好吃又美味的葱爆孜然羊肉片, 做菜用减法 越简单越好吃。

用料

羊肉片200克
大葱1根
孜然粉适量
适量
食用油适量

葱爆孜然羊肉片的做法

  1. 大葱洗净切片。

    葱爆孜然羊肉片的做法 步骤1
  2. 羊肉片冰箱取出。

    葱爆孜然羊肉片的做法 步骤2
  3. 烧一锅开水,下羊肉片烫熟。

    葱爆孜然羊肉片的做法 步骤3
  4. 烫好的羊肉片捞出备用。

    葱爆孜然羊肉片的做法 步骤4
  5. 炒锅烧热加适量油,下大葱。

    葱爆孜然羊肉片的做法 步骤5
  6. 煸炒至大葱变色出香味。

    葱爆孜然羊肉片的做法 步骤6
  7. 加入烫好的羊肉,撒上适量孜然和盐,翻炒均匀即可。

    葱爆孜然羊肉片的做法 步骤7
  8. 简单好吃又美味的葱爆孜然羊肉片出锅啦~

    葱爆孜然羊肉片的做法 步骤8

小贴士

羊肉片一变色就要捞出来,羊肉烫老口感就差了。调味就用孜然和盐。