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七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:36:33 • 阅读：7940
一起过的第2⃣️1⃣️个七夕节❤️健康无糖无面粉丝绒裸蛋糕……也庆祝不到一个月甩肉3.7kg。吃得健康不想胖是余生追求的✌️我用了代糖，椰子面粉，杏仁粉，红曲米粉，大家可以用砂糖，低筋面粉做普通版本！参考父亲节蛋糕www.xiachufang.com/recipe/106169312/ 去年生日裸蛋糕www.xiachufang.com/recipe/105852317/

用料

蛋糕底
鸡蛋8个
代糖30克
玉米油50克
椰子面粉80克
杏仁粉40克
红曲面粉5克
裱花
奶油250ml
代糖10克

七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法

  1. 我用小美，具体方法可以参考上面链接，鸡蛋，糖放入主锅，插上蝴蝶棒时间10温度45度速度4，再5分钟，速度4！加入面粉，油，红曲米粉，时间18速度3.5！搞定倒入刷了有的模具里！烤箱提前预热180度！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤1

  2. 烤箱烤25分钟，倒扣脱模！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤2

  3. 放在裱花台上！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤3

  4. 洗干净的蓝莓?草莓?吸干水分！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤4

  5. 奶油250ml代糖10克，时间1.5分速度4.5！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤5

  6. 代糖！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤6

  7. 奶油！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤7

  8. 裱花嘴奶油装入裱花袋！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤8

  9. 裱花一圈，中间涂上奶油！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤9

  10. 草莓切片，边角料切粒！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤10

  11. 中间放平草莓粒！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤11

  12. 再涂一层奶油！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤12

  13. 第二层同样的方法！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤13

  14. 再来！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤14

  15. 铺上第三层！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤15

  16. 第三层满铺！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤16

  17. 摆上草莓?蓝莓?

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤17

  18. 美美的❤️

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤18

  19. 料很足！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤19

  20. 21年初恋❤️

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤20

  21. 女儿亲手做的手工花?

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤21

  22. 幸福！

    七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法 步骤22

小贴士

烤箱脾气不一样注意观察！
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