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羊肉片清汤面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:16 阅读:7945
由于下雨、家里冰箱空空了、瓢泼大雨也不能出去买东西了,扒拉扒拉还有吃火锅剩下的羊肉片、弄点面粉和面自己做的拉条子、再去自己菜园拔几颗小葱,温饱就这么解决啦?

用料

羊肉片600克
面条比平时家里的热汤面量少一点
小葱4根
生抽3勺
8克
白胡椒粉3分之一勺

羊肉片清汤面的做法

  1. 锅里放水,等锅底有小泡泡的时候放入羊肉片、煮开,把血沫撇干净、
    要有耐心血沫一定撇干净,不然腥

    羊肉片清汤面的做法 步骤1
  2. 撇干净血沫,放入我的拉条子、我这个是抹过油的,所以一团也不会粘,放锅里搅拌一下

    羊肉片清汤面的做法 步骤2
  3. 在放入生抽、盐、胡椒粉、煮一分钟,关火放入葱花

    羊肉片清汤面的做法 步骤3
  4. 出锅、记得交作业哦
    放最少的调料保留羊肉的原香

    羊肉片清汤面的做法 步骤4

小贴士

白胡椒粉一定要放哦、