羊肉片寿司
方子并非原创,为电视节目提供的,再经过自己总结的,记录下来只为了下次再做时方便
用料
海苔 | 3片 |
糯米饭 | 半碗 |
玉米粒 | 少许 |
羊肉片 | 100克 |
糖 | 一勺 |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
羊肉片寿司的做法
1、羊肉片烫熟切碎,与玉米粒,糯米饭搅拌均匀
2、加入几种调料搅拌均匀,调料可根据自己口味调整
3、将搅拌好的糯米饭卷入海苔中,稍稍压扁
4、在海苔卷表面轻轻拍上淀粉,放入平底锅中或电饼铛中稍稍煎一下,切大段即可
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