冬日炖煮
它是一道暖心的炖煮杂烩汤~各种你喜欢的食材混合在一起满足内心小小的愿望,同时,也是清理冰箱的好方法呢。
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我会用亲身经历教大家健康地减肥、告别亚健康~
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用料
干贝 | 适量 |
皇帝菜 | 看心情 |
海边朋友寄的纯手工海鲜丸 | 看心情 |
北豆腐 | 看心情 |
羊肉片 | 看心情 |
木耳 | 看心情 |
还有其他你喜欢的食材 | 都可以看心情 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
虾米 | 适量 |
冬日炖煮的做法
泡发木耳,要用好的木耳哦~
洗净皇帝菜
准备羊肉片和海鲜丸子
海鲜丸是海边朋友纯手工的呢~非常健康~新鲜~
北豆腐先用沸水过一遍去酸涩~
冰箱剩的两端山药也可以加进去,连皮先蒸20分钟拿出去皮哦~:)
干贝铺在康宁锅锅底,增加鲜香感~
其他食材依次铺上~
上帝视角~
羊肉、海鲜丸可以先过水去沫哈~
大火煮开换小火继续炖~
咕噜咕噜……
香味出来啦~
摆个盘~
嘻嘻~
配一份小米粥~冬日里暖暖哒:)
撒上虾米~你可以放所有喜欢的东西一起吃~祝大家各种开心各种愉快哦:)
开动~!
小贴士
干贝做底一起炖非常重要~~~~这一步让这道菜与一般的火锅区别开来哦~~
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