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学自南半球的小猫的汉娜阿姨饼干(白色情人节快乐呀!)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:28 阅读:7937
本来这应该是戒烟戒酒合集里面的哦,趁过节做了!
戒烟戒酒合集也码好了:
(戒啤酒)卤三鸡:
【2022.2.26晚餐:卤三鸡+番茄虾仁娃娃菜卷的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房 https://www.xiachufang.com/recipe/106696014/
(戒白兰地)可露丽:
【(2022.3.8三八妇女节快乐)新学的可露丽的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房 https://www.xiachufang.com/recipe/106701848/
(戒九江双蒸)油条虾:
【菠萝油条虾(学自Amanda曼达)的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房 https://www.xiachufang.com/recipe/106701010/

学自初中偶像南半球的小猫:
《汉娜阿姨饼干 / Aunt Hanna's cookies / Hannatädinkakut》古早味芬兰传统饼干_南半球的小猫_新浪博客 http://blog.sina.com.cn/s/blog_751abf2b01017bpy.html

用料

无盐黄油150g(总统+银宝)
红糖110g(我用太古)
淡奶油150ML(欧德堡+安佳)
无铝泡打粉2tsp
马铃薯淀粉250g(我用蜜丹儿)
中筋面粉300g(新良+金龙鱼多用途麦芯小麦粉)

学自南半球的小猫的汉娜阿姨饼干(白色情人节快乐呀!)的做法

  1. 无盐黄油装大碗里,烧一锅水,把碗放上去,隔水融化,融化后,熄火。把碗拿出,晾凉。

  2. 晾凉时,把中筋面粉,马铃薯淀粉,泡打粉,过筛备用

  3. 黄油+红糖用蛋抽搅化

  4. +奶油,搅匀

  5. +面粉混合物,搅用刮刀(翻拌均匀)混合在一起

  6. 把面团冷藏30min

  7. 然后分成小块,用叉子压一下

  8. 在烤盘铺硅油纸,码上饼干块,预热烤箱175度5分钟,烤15~20分钟(一盘盘烤,这量我烤了三盘)

  9. 圆梦!开心!