红烧鸭舌
最佳的酒料,非常简单快捷,超级喜欢?好次
用料
鸭舌 | 500克 |
八角 | 4个 |
香叶 | 6-8片 |
干辣椒 | 2个 |
桂皮 | 适量 |
花辣 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 10克 |
姜 | 5片 |
蒜 | 6瓣 |
葱 | 4根 |
油 | 20克 |
红烧鸭舌的做法
鸭舌5分钟/50/速度5清洗干净
把八角、香叶、花辣、蒜头放入主锅3分钟/V/反转小勺爆香
加入所有配料,设置20分钟/V/反转小勺,在15分钟后看一下状态,汤汁多的话,在最后二分钟,颠勺一下,就是把速度调到2
家里必备的下酒菜,想吃随时都可以吃
小贴士
用其它的锅煮也?️以按配方上的料,只是要加水,煮到汤汁收干为止
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