将骨头放入网盘,水末过食材,不要超过MAX线 ,加入少许料酒, 5分钟/50度/速度5焯水,用温冲洗后备用
将骨头、葱打结、姜片和水1200毫升(就是MAX线下即可)不需要盖量杯,12分钟/V/速度反转小勺烹煮后开盖去除表面浮沫
盖上量杯,50分钟/100度/速度反转小勺烹煮
加入萝卜、鸭舌,10分钟/100度/速度反转小勺烹煮
加入两勺盐即可