菜谱

位置：首页 > 肉类 > 鸭肉

蜜汁浓香鸭舌

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:21 • 阅读：7918
女儿超爱吃鸭舌，单妈当然要精心钻研，这道鸭舌，味道杆杆的，味道真不错，有空也做做。

用料

鸭舌1000克（约80个）
姜10片
老抽70克
生抽50克
冰糖20克
醋10克
蜂蜜70克
八角1.5克
香叶5片
料酒70克
料酒20克
食用油30克

蜜汁浓香鸭舌的做法

  1. 加姜，料酒焯水后，冲洗。

    蜜汁浓香鸭舌的做法 步骤1

  2. 加油翻炒，再加入所有调料，加三小碗水加盖炖煮。

    蜜汁浓香鸭舌的做法 步骤2

  3. 收汁。

    蜜汁浓香鸭舌的做法 步骤3

  4. 装盘。

    蜜汁浓香鸭舌的做法 步骤4

小贴士

这道菜味道较甜，可以适当调整咸甜。
相关新闻