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酱烧鸭舌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7926
我的领导带来了鸭舌,挑逗了我的味蕾,迫不及待去菜场买了鸭舌。

用料

鸭舌500克
八角6个
老抽4勺
花椒20粒
料酒
老抽少许
可乐250ml

酱烧鸭舌的做法

  1. 鸭舌等水烧开,放入料酒,去腥提鲜

    酱烧鸭舌的做法 步骤1
  2. 辣椒八角花椒大蒜放入油里煸炒,出香味后放入洗净的鸭舌一起煸炒,然后放入老抽,可乐,冰糖,加少许水,大火烧开转小火满满熬到汁水收干。

    酱烧鸭舌的做法 步骤2
  3. 放了可乐后,可以少放点冰糖,到地的话可以放几个红枣进去

    酱烧鸭舌的做法 步骤3