宵夜风炒面（热干面版）
社区团购了5斤热干面，保质期只有一个星期，努力消耗ing~
Ps：此面为熟制，如果买的是生面，煮7分熟(掐断有硬芯)，捞出后拌食用油也可
Ps：此面为熟制，如果买的是生面，煮7分熟(掐断有硬芯)，捞出后拌食用油也可
用料
| 热干面 | 适量 |
| 香肠 | 1根 |
| 包菜 | 适量 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
宵夜风炒面（热干面版）的做法
切葱蒜，香肠，包菜
下适量油，油热后葱蒜炝锅
依次下香肠，包菜翻炒
关火（热干面易熟，防糊锅），下面条，放老抽半勺，生抽一勺，辣椒粉适量，盐适量
开小火，翻炒均匀，如太干，加一点点水
加一点点糖，代替味精提鲜，翻炒均匀出锅
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