清理干净的鸭脖鸭翅冷水下锅焯水捞出切块，焯水时可加姜片葱姜去腥

按照比例1勺老抽2勺生抽6勺料酒添加进去，可加一勺甜面酱，冰糖也很重要，

基本上电饭锅跳一次再按一下天第二次的时候就好了，然后让他继续在电饭锅里面闷半个小时就可以了

我做的不加水版的，喜欢的点个赞呀，个人感觉凉的时候更好吃