粉丝温水泡软备用 鸭血、鸭肝切片
锅中加少许油 加花椒 干辣椒 姜末 煸香
加入鸭血翻炒 加盐、少许料酒
锅中加适量纯净水 烧至沸腾加入泡好的粉丝
等二次沸腾后 加鸡精 出锅
盛在大碗中 加上鸭肝、榨菜、香菜 淋少许香油
哦也也 完工鸟
