简单好看又好次的菜椒炒肉
暑假来了,熊孩子们归笼,一样的菜,如何变化菜式是妈妈最头疼的事。这道花椒炒肉又简单好看又好次,绝对会成为孩子们的爱!
用料
猪肉 | 200克左右 |
甜椒 | 1-2个 |
葱 | 1根 |
油 | 少许 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
简单好看又好次的菜椒炒肉的做法
备好猪肉和菜椒,切成块。
热锅加油,油热后,再加肉,翻炒至变色加入菜椒,继续翻炒。
加入葱花,少许食盐、蚝油,视情况加入一些水,快出锅前加入少许鸡精,翻炒出锅。
入盘开吃!
小贴士
菜椒可用红椒或青椒,猪肉可调换成牛肉,同样的烧法,换个材料又是一道新菜,惊不惊喜,意不意外,哈哈哈。