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有肉感的蘑菇番茄汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:24 阅读:7950
上次上山去寺里,跟着寺里吃了素食,这道蘑菇番茄汤居然受到大家的一致赞赏……嘻嘻,?喜肉食的人也心血来潮,特向寺里的老尼姑请教烹饪方法……想不到方法简单明了,还能清理冰箱的剩菜,哈哈……根据自己口味做了调节,马上现学现卖啦……✌✌✌

?用心菜谱,唯一请求:喜欢的可以尝试,低差评勿扰哈?谢谢手下留情??

用料

蘑菇100g
西红柿2个
地瓜粉30克
鸡精1勺
6克
香葱10克

有肉感的蘑菇番茄汤的做法

  1. 材料:蘑菇,番茄,香葱

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤1
  2. 蘑菇洗净切片

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤2
  3. 把切好的蘑菇放篮子里,用水冲洗一下,沥干
    把蘑菇片打湿,以便下一部好挂粉哦?

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤3
  4. 在番茄面上轻轻划米字刀,用开水冲一下,就可以轻松去皮

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤4
  5. 轻轻一揭,皮就能剥下来啦

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤5
  6. 切片备用

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤6
  7. 蘑菇片装盘里,加入鸡精,盐,黑胡椒粉,粗制的地瓜粉,搅拌至蘑菇挂粉即可哦!

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤7
  8. 葱切丁放碗里,锅里烧油加热后,直接倒入葱碗內……
    不喜葱味,可以根据自己喜好更换哦!

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤8
  9. 烧油的锅直接倒入番茄,快速翻炒

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤9
  10. 加适量冷水烧开

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤10
  11. 水沸以后,加入已经挂粉的蘑菇片,切记,这个时候不可搅拌汤哦!等蘑菇的粉凝固后,稍稍搅拌一下就可以啦!关火加入葱油,根据自己口味调一下味道就可以啦~

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤11
  12. 装盘喝吧~闭上眼尝尝,是不是有吃到肉的错感??

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤12
  13. 近距离接触

    有肉感的蘑菇番茄汤的做法 步骤13