自制细腻南瓜泥‼️及保存方法
为了消耗大南瓜,用不完的南瓜泥冷冻起来,随用随取,非常方便。
用料
老南瓜 | 适量 |
自制细腻南瓜泥‼️及保存方法的做法
自然成熟的老南瓜,颜色非常漂亮。
南瓜削皮切片上蒸锅蒸熟
蒸熟的南瓜片
将蒸熟的南瓜泥放凉装入破壁机冷杯中
旋转软果蔬汁功能键。因南瓜泥没加水,机器可能打不均匀,打10秒左右暂停一下,打开盖子用辅助工具搅拌一下再继续打12秒左右就非常细腻了。
把南瓜泥舀出来装入碗中晾凉,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室,冷冻4小时左右
冷冻4小时拿出来的样子,上面有一层冰霜
锅中烧少许热水,撕掉保鲜膜把南瓜泥碗放入热水中,慢慢滚动碗,让碗均匀受热,很快南瓜泥就能与碗完美分离
看,是不是很完美就分离开了。然后把南瓜泥装入保鲜袋继续冷冻保存就行了,随用随取,非常方便。
非常细腻