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茄汁海带芽汤/无油清脂/早餐宵夜无负担

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:36 阅读:7977
春燥,早上起来就想喝汤,大家也要多喝水,多喝汤哦。

用料

番茄?小3个
杏鲍菇大半个
干豆腐半张
海带苗(裙带菜)一小把
4克
姜粉/姜片2克
胡椒粉1克
1500克

茄汁海带芽汤/无油清脂/早餐宵夜无负担的做法

  1. 所有材料切小片

    茄汁海带芽汤/无油清脂/早餐宵夜无负担的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇放入干锅,加姜粉小火煸香

    茄汁海带芽汤/无油清脂/早餐宵夜无负担的做法 步骤2
  3. 查不多这样放番茄

    茄汁海带芽汤/无油清脂/早餐宵夜无负担的做法 步骤3
  4. 放盐和胡椒粉,炒软

    茄汁海带芽汤/无油清脂/早餐宵夜无负担的做法 步骤4
  5. 差不多这样加水

    茄汁海带芽汤/无油清脂/早餐宵夜无负担的做法 步骤5
  6. 剪入海带苗

    茄汁海带芽汤/无油清脂/早餐宵夜无负担的做法 步骤6
  7. 放入豆皮/干豆腐/鹰嘴豆皮大火煮5分钟

    茄汁海带芽汤/无油清脂/早餐宵夜无负担的做法 步骤7
  8. 既成

    茄汁海带芽汤/无油清脂/早餐宵夜无负担的做法 步骤8

小贴士

小火干锅炒杏鲍菇加姜粉可以去除菌菇的湿气;
番茄出汁的关键通常是遇见油和盐,今天是早餐就把油减了,其他时候可以加香油或熟的味道淡的植物油,比如玉米油或葡萄籽油;
海带芽买无沙的可以不泡发,最大程度保留鲜味。