远cc私房菜之豇豆（豆角）炖肉圆（小白亦可做，不要求刀工，萌新福利）
用料
| 豇豆 | 1捆 |
| 肉圆 | 适量 |
| 大蒜，生姜，干辣椒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 盐，味精，白糖，油 | 适量 |
远cc私房菜之豇豆（豆角）炖肉圆（小白亦可做，不要求刀工，萌新福利）的做法
豇豆斩头去尾掐成小段，生姜切片，蒜头配好，肉圆炸好
油锅温热，生姜蒜头辣椒下锅爆香后加入豇豆，翻炒
翻炒后加入一大碗水
盖上锅盖大火炖至沸腾转小火，加入生抽，盐，糖，味精炖7—10分钟
继续小火炖10min收汁入味
起锅
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