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椰菜花炒飯（減肥炒飯）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:36 • 阅读：7966
椰菜花炒飯在外國已經十分流行，於是我決定試一試??試了后簡直太愛了???
其實這個炒飯不用米飯來做的?只是把一個椰菜花切碎至像米飯的大小，然後加入自己喜歡的配料拿去炒，炒出來的成品極像炒飯呢?！
椰菜花含豐富纖維，很能飽肚。不少要控制體重減脂減肥的人士，用它取代吃飯所以也有減肥炒飯的美譽，椰菜花還含豐富的葉酸，鈣質和維生素 C，防癌，真的營養多多?好吃不胖呢?

用料

花菜半个
紅蘿蔔小半珢
甜椒2个
雞蛋2個
午餐肉半罐
胡椒粉1克
香菇粉5克
蒜蓉2勺

椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法

  1. 材料準備好

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤1

  2. 雞蛋先炒熟備用

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤2

  3. 配料切小丁

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤3

  4. 先煎香午餐肉丁備用

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤4

  5. 椰菜花洗泡乾淨，只切出頂部的菜花

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤5

  6. 剩下的菜徑留下做菜別浪費

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤6

  7. 蒜蓉切碎

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤7

  8. 下油爆香蒜蓉把紅蘿蔔甜椒丁

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤8

  9. 把椰菜花碎加入

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤9

  10. 加入調味料炒到軟身

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤10

  11. 最後加入午餐肉丁和蛋碎炒至均勻

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤11

  12. 不用炒很久頗快熟的，味道很讚又容易做?

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤12

  13. 成品～吸引不？

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤13

  14. 椰菜花徑加個蕃茄炒個菜

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤14

  15. 下油爆香蒜頭，加材料放入

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤15

  16. 加入調味（素雞粉，水丁點糖提味）

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤16

  17. 灑上蔥花?

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤17

  18. 還等什麼?動手試試吧?一試愛上?

    椰菜花炒飯（減肥炒飯）的做法 步骤18

小贴士

減肥減脂的朋友可以用蝦仁，雞肉代替午餐肉

調味料可按個人口味加入
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