蒜蓉秋葵——万能汁
这个汁儿可以用来调汁所有绿叶菜
生菜，油麦，小白菜等等都可以
喜欢吃辣的可以放点儿小米辣
生菜，油麦，小白菜等等都可以
喜欢吃辣的可以放点儿小米辣
用料
| 秋葵 | 若干 |
| 生抽 | 1瓷勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1瓷勺（没有可不放） |
| 蚝油 | 1.5瓷勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 1克 |
| 蒜 | 若干 |
| 水 | 小半碗 |
蒜蓉秋葵——万能汁的做法
1⃣️秋葵洗干净，锅内烧水，开锅焯水2分钟
2⃣️生抽＋耗油＋蒸鱼豉油＋糖＋盐＋水，调制好备用
?盐要少放，本来汁就是咸的
蒜切碎，锅内烧油，倒入蒜末炒香
蒜的多少取决个人口味
锅内倒入调好的汁，熬1分钟
浇到秋葵上，就好啦
怕不入味儿的话，吃的时候可以把秋葵戳开，在汁里泡一下
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