秋葵炒蛋
为女友做的爱心午餐之秋葵炒蛋，听说秋葵营养比较丰富，也是养胃佳品。试着做了一下，色香味俱全哦，做法也十分简单！
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 秋葵 | 12个 |
| 葱、姜、蒜 | 若干 |
秋葵炒蛋的做法
秋葵洗净，待水烧开后焯一下，时间不要太长（1分钟即可）
焯好后捞出两端切除，然后斜切备用！
油热倒入鸡蛋，结块即可不要炒的太熟（太熟就没有嫩嫩的口感了），鸡蛋炒好后盛出备用！
倒少许油，放入葱姜蒜爆香，放入秋葵轻微翻炒后倒入刚炒好的鸡蛋，加少许鸡精、白砂糖、盐，再轻微翻炒下即可出锅！
小贴士
秋葵炒之前已经用热水焯过，所以不必担心轻微翻炒会炒不熟！
切记：
鸡蛋和秋葵都不要炒的时间太长，否则会影响口感哦，营养也会有所流失！
切记：
鸡蛋和秋葵都不要炒的时间太长，否则会影响口感哦，营养也会有所流失！