巨好吃！白芸豆新吃法！低脂高蛋白减肥餐！
??超级好吃的停不下来的白芸豆，低脂低卡，减肥健身都可，万能搭配早餐、沙拉、午餐便当！！！一定要做起来！！
?每100g白芸豆：热量300kj，蛋白质23.4g，脂肪1.4g，碳水47.4g
?每100g白芸豆：热量300kj，蛋白质23.4g，脂肪1.4g，碳水47.4g
用料
| 白芸豆 | 380克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 番茄 | 400g |
| 浓缩番茄酱 | 1汤匙（15ml） |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 橄榄油 | 2汤匙 |
| 牛至叶（披萨草） | 1/2汤匙 |
| 盐 | 1/2茶匙（3g） |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
巨好吃！白芸豆新吃法！低脂高蛋白减肥餐！的做法
白芸豆提前一晚泡发，或泡8小时左右
番茄，洋葱，蒜瓣切丁
锅烧热，放入橄榄油
放入洋葱碎，中火炒至半透明
放入大蒜，炒香
放入番茄酱，番茄丁，翻炒均匀
倒入250ml水，放入白芸豆，伴入牛至叶、盐、黑胡椒
大火煮开，盖上锅盖，转至小火，文火慢炖30-45分钟，10分钟搅拌一次，以免水干糊锅
打开锅盖，再加入125ml-150ml水，煮开，不盖锅盖中小火，煮10-20分钟，或直至变软
变软后关火，舀出冷却
冷却后装入密封罐，放入保鲜室，可以保存5天左右，夏天最好3天吃完
搭配面包，水果，咖啡，完美！！！
小贴士
这个豆子不论是用来搭配早餐沙拉、午餐便当、晚餐小菜都很ok！！！！超级好吃停不下来那种！！不过还是要适量哦～毕竟豆子的碳水都不算低！！
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