腊肠切片。
干香菇泡发后切丁。
胡萝卜切块。
豌豆粒。
玉米粒。

锅中不需要加油，直接炒腊肠片，腊肠会出油。加入两片姜。

腊肠炒下一些油以后，放入全部配菜，翻炒。
加生抽和蚝油，按照咸淡大约1：1比例，再加入少许白糖。
尽量翻炒一会，将水气炒干一点。

电饭锅中加入大米和水，比正常的水量稍微少一点。

把炒好的配菜，全部倒入电饭锅中，按照米饭模式直接焖饭就行。

焖好以后，开锅拌匀，尝一下咸淡，如果淡的话，可以再加一点蚝油调味。