烤小番茄（圣女果小西红柿）
番茄富含番茄红素和维生素C，生吃的时候番茄红素不容易被人体吸收，而熟制之后，人体对番茄红素的吸收可以提高三倍。
用料
| 小番茄 | 500克 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒粉 | 少量 |
| 意大利香草 | 少量 |
烤小番茄（圣女果小西红柿）的做法
小番茄洗净去蒂，放入垫锡纸的烤盘。
淋一勺橄榄油，均匀撒上盐、黑胡椒粉、意大利香草。如果担心撒的不匀就用手搅动搅动。
放入烤箱，上下火180度15-20分钟，小番茄变皱了就行了。
烤到皱皮但不破比较好。
小贴士
这又是我家神兽最喜欢的菜品之一，烤多少吃多少，最后把汤也都喝掉。黑胡椒粉视孩子口味添加吧，孩子不喜欢可以不加。
- 上一条： 梅渍圣女果（樱桃小番茄）
- 下一条： 红梅报春（圣女果摆盘）