冰糖话梅柠檬圣女果
用料
圣女果 | 20个 |
小块冰糖 | 7-8块 |
柠檬 | 4片 |
话梅 | 7-8颗 |
水 | 一大碗 |
冰糖话梅柠檬圣女果的做法
1.圣女果用开水烫下,去掉皮。
2.锅里加入冰糖和水,煮开,加入话梅煮几分钟入味,关火,晾凉。
3.柠檬切片。
4.找个可以密封的容器,放入去皮的圣女果、柠檬片,倒入煮好晾凉的冰糖话梅水,密封放进冰箱冷藏几小时就可以吃了,泡的越久越入味。
(我又忘记拍图了,下次一定补上)
小贴士
1.圣女果一定要去皮,不然不入味就不好吃了。
2.黄柠檬、绿柠檬都行。
3.喜欢吃甜的冰糖可以多放,不喜欢太甜的少放,煮好的水自己尝尝甜度,不行可以加糖/加水调整下。
4.话梅我喜欢同享牌子的,买不到就买别的牌子的干话梅。
5.放冰箱里冰冰凉凉很好吃,而且越泡越入味,糖水也好喝,尽快吃掉就行,放个3天左右没问题。
2.黄柠檬、绿柠檬都行。
3.喜欢吃甜的冰糖可以多放,不喜欢太甜的少放,煮好的水自己尝尝甜度,不行可以加糖/加水调整下。
4.话梅我喜欢同享牌子的,买不到就买别的牌子的干话梅。
5.放冰箱里冰冰凉凉很好吃,而且越泡越入味,糖水也好喝,尽快吃掉就行,放个3天左右没问题。