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蒲瓜炒粉丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:34 • 阅读：7956
蒲瓜又称瓠瓜，可以提高人的免疫力跟降低血糖，
平时都是搭配红薯粉一起炒的，这次跟粉丝一起炒还是那么好吃
丝瓜也可以跟粉丝这样炒，味道棒棒哒?

用料

蒲瓜1条
龙口粉丝2把
猪肉适量
鱿鱼干1只
荆芥1根
蚝油1勺
盐1勺
白糖半勺
鸡精1点点

蒲瓜炒粉丝的做法

  1. 把鱿鱼干泡软切块，猪肥瘦肉分开（喜欢吃肥肉的就不用分开）

    蒲瓜炒粉丝的做法 步骤1

  2. 蒲瓜洗净切片沥干水分备用

    蒲瓜炒粉丝的做法 步骤2

  3. 把肥肉先爆出油，再下去瘦肉煎，最后放入鱿鱼干爆出香味

    蒲瓜炒粉丝的做法 步骤3

  4. 下去蒲瓜翻炒均匀

    蒲瓜炒粉丝的做法 步骤4

  5. 下去1勺盐，少许白糖翻炒

    蒲瓜炒粉丝的做法 步骤5

  6. 倒入大约一小碗开水

    蒲瓜炒粉丝的做法 步骤6

  7. 焖煮几分钟

    蒲瓜炒粉丝的做法 步骤7

  8. 待炒锅里水收至剩一点倒入泡好的粉丝翻炒

    蒲瓜炒粉丝的做法 步骤8

  9. 下入蚝油翻炒几下

    蒲瓜炒粉丝的做法 步骤9

  10. 盛盘

    蒲瓜炒粉丝的做法 步骤10

  11. 加入荆芥点缀一下

    蒲瓜炒粉丝的做法 步骤11

小贴士

加了荆芥味道会变得很不一样，独特的清香
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