西红柿豆腐羹～鲜美版
误打误撞的一道菜，纯粹是为了解决掉一块内酯豆腐
做出来却很好吃很好吃，我觉得适合食欲不好的病人或者小宝宝
做出来却很好吃很好吃，我觉得适合食欲不好的病人或者小宝宝
用料
| 内酯豆腐 | 一盒 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 西红柿 | 一个 |
| 生抽 | |
| 胡椒粉 | |
| 葱花 | |
| 水淀粉 |
西红柿豆腐羹～鲜美版的做法
西红柿切丁，鸡蛋打散
锅内少许油，滑入鸡蛋，翻炒至成型
然后放入内酯豆腐，用锅铲搅碎，小火炖2分钟
放入西红柿丁，翻炒至软烂，调入一小勺生抽，盐，胡椒粉，撒入葱花
然后放入水淀粉，用锅铲推豆腐，待汤汁粘稠就可以出锅了
小贴士
没加水 内酯豆腐炒一会就出汤了
内酯豆腐也不同，有一次买的豆腐炒了不出水，豆腐味儿也很淡，那就得加点水再勾芡。
内酯豆腐也不同，有一次买的豆腐炒了不出水，豆腐味儿也很淡，那就得加点水再勾芡。
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