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奥利奥雪媚娘

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:36 阅读:7923
六一儿童节快到了,家长们一定寻思着送啥礼物好呢?其实,礼物可以不用买,带着孩子一起亲手制作,相信小朋友会更喜欢。
奥利奥饼干是许多小朋友超级爱吃的零食,其实我们还可用它来做好吃的甜品,还可以带着孩子一起DYI;做好后把它们放冰箱冷藏一会儿,口感更好,绝对是夏天不能错过的冰品之一;毫不夸张地说,超级好吃,好吃到根本停不下来,好吃到要哭!!!

用料

黄油10克
白糖25克
糯米粉100克
纯牛奶150克
玉米淀粉30克
白糖10克
淡奶油200克
糯米粉适量
奥利奥饼干适量

奥利奥雪媚娘的做法

  1. 备好所有食材

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤1
  2. 将主料除黄油以外的食材倒入碗中

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤2
  3. 搅拌成没有颗粒的稀面糊,再过筛一遍

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤3
  4. 然后放入锅中蒸20分钟左右

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤4
  5. 这时另取一锅,倒入适量糯米粉,用小炒至能闻到面香味,微黄的状态,放凉后做手粉用

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤5
  6. 接着把奥利奥饼干去掉中间的夹心,放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用,这一步可以交给小朋友做哦

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤6
  7. 时间到,取出蒸好的面糊,加入10克黄油

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤7
  8. 趁热反复揣揉,直至黄油全面吸收

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤8
  9. 然后装入保鲜袋中,用擀面杖来回擀压直至表面光滑,这样吃起来面团Q弹哦,这个也可以让小朋友来操作

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤9
  10. 案板上撒适量手粉防粘,然后把面团按25克/份,分成12份,再把每份小面团擀成中间厚四周薄的圆片备用

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤10
  11. 盆中倒入10克白糖和淡奶油,用打蛋器打至坚挺

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤11
  12. 取一个饼皮放到一个凹型容器中,放上适量奶油

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤12
  13. 放一些奥利奥饼干碎,同样这个也可以让小朋友自己参与

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤13
  14. 再加一层奶油

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤14
  15. 像包包子一样,捏紧收口,倒扣在蛋糕纸模中,一个奥利奥雪媚娘就做好了

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤15
  16. 倒扣在蛋糕纸模中,一个奥利奥雪媚娘就做好了

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤16
  17. 白白胖胖,粉粉糯糯,看着就想吃

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤17
  18. 咬上一口,黑白分明,香甜软糯又Q弹,真的好吃要哭

    奥利奥雪媚娘的做法 步骤18

小贴士

1、搅拌好的面糊,最好过筛一遍,口感更细腻光滑
2、面糊蒸好后要立即加入黄油揉匀,带上一次性手套更方便
3、也可以将奥利奥饼干碎,换成自己喜欢的时令水果,味道也很赞