奥利奥雪媚娘
六一儿童节快到了,家长们一定寻思着送啥礼物好呢?其实,礼物可以不用买,带着孩子一起亲手制作,相信小朋友会更喜欢。
奥利奥饼干是许多小朋友超级爱吃的零食,其实我们还可用它来做好吃的甜品,还可以带着孩子一起DYI;做好后把它们放冰箱冷藏一会儿,口感更好,绝对是夏天不能错过的冰品之一;毫不夸张地说,超级好吃,好吃到根本停不下来,好吃到要哭!!!
奥利奥饼干是许多小朋友超级爱吃的零食,其实我们还可用它来做好吃的甜品,还可以带着孩子一起DYI;做好后把它们放冰箱冷藏一会儿,口感更好,绝对是夏天不能错过的冰品之一;毫不夸张地说,超级好吃,好吃到根本停不下来,好吃到要哭!!!
用料
黄油 | 10克 |
白糖 | 25克 |
糯米粉 | 100克 |
纯牛奶 | 150克 |
玉米淀粉 | 30克 |
白糖 | 10克 |
淡奶油 | 200克 |
糯米粉 | 适量 |
奥利奥饼干 | 适量 |
奥利奥雪媚娘的做法
备好所有食材
将主料除黄油以外的食材倒入碗中
搅拌成没有颗粒的稀面糊,再过筛一遍
然后放入锅中蒸20分钟左右
这时另取一锅,倒入适量糯米粉,用小炒至能闻到面香味,微黄的状态,放凉后做手粉用
接着把奥利奥饼干去掉中间的夹心,放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用,这一步可以交给小朋友做哦
时间到,取出蒸好的面糊,加入10克黄油
趁热反复揣揉,直至黄油全面吸收
然后装入保鲜袋中,用擀面杖来回擀压直至表面光滑,这样吃起来面团Q弹哦,这个也可以让小朋友来操作
案板上撒适量手粉防粘,然后把面团按25克/份,分成12份,再把每份小面团擀成中间厚四周薄的圆片备用
盆中倒入10克白糖和淡奶油,用打蛋器打至坚挺
取一个饼皮放到一个凹型容器中,放上适量奶油
放一些奥利奥饼干碎,同样这个也可以让小朋友自己参与
再加一层奶油
像包包子一样,捏紧收口,倒扣在蛋糕纸模中,一个奥利奥雪媚娘就做好了
倒扣在蛋糕纸模中,一个奥利奥雪媚娘就做好了
白白胖胖,粉粉糯糯,看着就想吃
咬上一口,黑白分明,香甜软糯又Q弹,真的好吃要哭
小贴士
1、搅拌好的面糊,最好过筛一遍,口感更细腻光滑
2、面糊蒸好后要立即加入黄油揉匀,带上一次性手套更方便
3、也可以将奥利奥饼干碎,换成自己喜欢的时令水果,味道也很赞
2、面糊蒸好后要立即加入黄油揉匀,带上一次性手套更方便
3、也可以将奥利奥饼干碎,换成自己喜欢的时令水果,味道也很赞
- 上一条: 无冰棒,不夏天(更新中)
- 下一条: 酸甜可口的樱桃酱