酸辣柠檬虾
用料
虾 | 一斤 |
柠檬 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
小米椒 | 五个 |
姜 | 适量 |
香菜 | 一根 |
青红线椒 | 各两个 |
柠檬汁 | 三滴 |
小葱 | 一根 |
大蒜 | 四瓣 |
酸辣柠檬虾的做法
买回来活虾从第三节处挑出虾线!
所有配料切好备用
水烧开加入姜片料酒,倒入虾煮3~4分钟(不易煮太久,虾老了不好吃^_^)煮好的虾过凉水剥壳备用
倒入所有配料,加盐,生抽,蚝油,鸡精,白糖,柠檬汁,香油(调料按自己口味来^_^)拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时,味道超赞
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