甜品店卖49元一个的橙子桂花冻
疫情封楼想吃果冻,创意一个类似于分子料理的做法
用料
橙子 | 2个 |
白凉粉 | 20g |
清水 | 50ml |
蜂蜜桂花 | 4勺 |
甜品店卖49元一个的橙子桂花冻的做法
橙子上面用刀削两个洞,用勺子的柄把橙子内的瓤捣碎,把水倒出来
白凉粉、蜂蜜桂花倒入橙子汁,加水
小火5分钟,记得搅拌
倒入橙子中,冷却
切开就是非常Q弹的橙子桂花果冻
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橙子 | 2个 |
白凉粉 | 20g |
清水 | 50ml |
蜂蜜桂花 | 4勺 |
橙子上面用刀削两个洞,用勺子的柄把橙子内的瓤捣碎,把水倒出来
白凉粉、蜂蜜桂花倒入橙子汁,加水
小火5分钟,记得搅拌
倒入橙子中,冷却
切开就是非常Q弹的橙子桂花果冻