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浓郁香橙戚风(超级好吃哦)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:37 阅读:7908
香橙汁+橙子片完美的结合。好吃又美腻。

用料

鸡蛋5个
玉米油40克
细砂糖(蛋黄30,蛋白60)90克
低筋面粉85克
橙汁40克
橙片适量
柠檬汁(白醋)几滴

浓郁香橙戚风(超级好吃哦)的做法

  1. 先处理橙子。橙子切开一半取果汁,一半切片加糖没过橙子水开煮两三分钟。沥干水,再用厨房纸吸一下。尽量吸干.平铺在磨具底下。

    浓郁香橙戚风(超级好吃哦)的做法 步骤1
  2. 用自己比较上手的戚风方子。这个方子是朋友告诉我的屡试屡爽。烤箱上火150度下火145度半小时全程热风模式哈。时间温度不是固定的。根据自家烤箱来调节哈。

    浓郁香橙戚风(超级好吃哦)的做法 步骤2
  3. 出炉倒扣,冷却后脱模。

    浓郁香橙戚风(超级好吃哦)的做法 步骤3

小贴士

?这是八寸的方子。模具是一个6寸,四个4寸的
?橙子水分大底部会有轻微凹陷属于正常现象。如果凹陷太深记得下次尽量吸干哦。
?用厨房纸吸的时候动作轻柔点避免果肉吸附在纸上。
?大家可以发挥想象,做任意水果口味的哦 ❤