橙子皮糖
吃剩的橙子皮不要扔,手把手教你做橙子皮糖,秒变止咳化痰小零食。
用料
橙皮 | 6个 |
白砂糖 | 150克 |
橙子皮糖的做法
取6个橙子
用刀均匀的剥开橙子,橙子皮备用,橙肉可以榨汁或直接吃。
盐水浸泡12小时
水烧开放入橙皮煮5分钟。
备注:换水反复煮3次,每次5分钟。
清理橙皮,内层的皮去掉。
这个步骤需要耐心,慢慢去内皮。
清理成这样就干净。
再切成细条
全部切好
放入锅中先倒入准备好的白糖一半。
加一点点水翻炒。
再次加入白糖进行翻炒。
第二次的效果糖沙到位了。
完成✅
小贴士
1.橙皮一定要盐水浸泡12小时以上。
2.处理内皮一定要干净,就留表皮。
3.翻炒小火慢慢炒,一定要炒出糖沙。
2.处理内皮一定要干净,就留表皮。
3.翻炒小火慢慢炒,一定要炒出糖沙。
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