橙子皮糖 好吃不甜腻
橙子酸甜可口,富含维生素C,大家都喜欢吃。吃完橙子,橙子皮就随手扔掉了。其实橙子皮也浑身是宝,有很高的药用价值,止咳化痰,消食和胃,如果吃的太油腻的话还可以使用橙子皮去油腻。我呢习惯将橙子皮做成零食,口感清香甜蜜还带着微微的苦味,唇齿留香还能使口气清新,很好吃,家里人特别喜欢
用料
橙皮 | 8个 |
白糖 | 250克 |
水 | 500克 |
橙子皮糖 好吃不甜腻的做法
橙子用盐搓洗干净把皮切成条
加少许盐搓2分钟,可以去掉一些橙子皮的苦涩味
锅里加水大火煮开放橙子皮小火煮8分钟,然后捞出来洗几遍,这个步骤一定要洗多几遍,洗至水变清为止,然后挤干水分备用
锅里加入水和糖,糖溶化后放入橙皮慢慢煮至糖水变浓稠
像这样子就差不多了,继续炒至出砂就可以了
甘甜健胃的橙皮糖就做好啦