“东菱乐萃杯”之综合莓果苏打绿&橙汁多多洛神花茶
今天用东菱乐萃杯做了两款花果茶,果汁与茶的组合不用多说,常见又好喝。用天然的枫糖浆来充当甜味剂使花果茶喝起来口感更清爽。天热制作冰饮不用经历加热步骤就能出品是最好的,东菱乐萃杯就可以轻松做到萃取咖啡和茶时不挑水温,操作也很简单,萃取时不用外接电源,充好电后短按开关即可一键简单萃取,10分钟就可以快速完成原来要花10小时才能完成的冷萃步骤。还有不得不说的是东菱乐萃杯的颜值,用它出品的饮品都自带清新buff,这个薄荷绿配色真的是太夏日小清新了!
用料
工具 | |
东菱乐萃杯 | 1个 |
综合莓果苏打绿 | |
四季青茶 | 7g/包 |
纯净水 | 170ml |
黑莓 | 26g |
蓝莓 | 26g |
树莓 | 26g |
枫糖浆 | 40ml |
柠檬汁 | 10ml |
苏打气泡水 | 100ml |
冰块 | 140g |
蓝莓(装饰) | 3-4粒 |
树莓(装饰) | 2-3粒 |
成品:450-500ml一杯 | |
橙汁多多洛神花茶 | |
洛神花茶 | 6g |
纯净水 | 150ml |
橙汁 | 60ml |
冰块 | 130g |
养乐多 | 1瓶(100ml) |
橙子片(装饰) | 1-2片 |
迷迭香(装饰) | 1-2根 |
成品:450-500ml一杯 |
“东菱乐萃杯”之综合莓果苏打绿&橙汁多多洛神花茶的做法
准备好东菱乐萃杯一个,东菱乐萃杯配件简单,一个萃取杯、一个冷萃芯管、一个量勺,一根磁吸充电线、一个杯盖就是全部配件了。
综合莓果苏打绿——
苏打气泡水与果汁的组合很常见,果汁与茶的组合也很经典,那么气泡水+果汁+茶的组合为什么不能尝试一下呢?茶香与果香被气泡水完美包裹,气泡果茶入口后在香气口腔瞬间释放的感觉太赞了!将四季青茶装入料仓内,然后将芯管扭紧;
杯中倒入170ml的纯净水,然后将冷萃芯管插入杯子,最终可以萃取出约170ml的绿茶液;
杯子组装好后短按开关键开始萃取咖啡;
趁乐萃杯工作的时候,将综合莓果捣碎,然后把果汁过滤出来备用;
10分钟后四季青茶就萃取好了,原来要花10小时冷藏浸泡出来的绿茶,现在花10分钟就能轻松搞定真是神速了!
将过滤好的综合莓果汁倒入杯中;
再依次倒入枫糖浆和柠檬汁与综合莓果汁混合均匀,枫糖浆可以用蜂蜜代替;
杯中加入冰块后,将无糖苏打气泡水沿着杯壁缓慢倒在冰块上;
然后将萃取好的四季青茶沿着杯壁缓慢倒入杯中,加了枫糖浆的果汁密度比茶大,加之贴杯壁缓慢倒入的动作可以让果茶有分层的效果;
最后在杯中加入3-4粒蓝莓和树莓即可。
橙汁多多洛神花茶——
洛神花茶味道偏酸,橙汁味道酸甜适中,养乐多酸中带甜,这款花果茶没有加糖,利用三种饮品在酸甜平衡上的不同相互制衡,最后达到了酸与甜的理想味道。将洛神花茶装入冷萃芯管下部分,然后将上下芯管扭紧;
将冷萃芯管插入装了纯净水的杯子后,短按开关开始萃取洛神花茶,10分钟后花茶就萃取好了;
杯中倒入橙汁;
加入冰块后再将洛神花茶约2/3的量延杯壁缓慢倒入,橙汁含果糖密度比花茶大,加之贴杯壁缓慢倒入的动作可以让果茶与橙汁有分层的效果;
养乐多也用同样方法缓慢倒入;
最后将剩下的洛神花茶同样缓慢倒入杯中,养乐多倒入洛神花茶后颜色会变粉,将洛神花茶分两次倒入可以让花茶的颜色更有渐变的层次感;
最后将橙子片插在杯壁上,花果茶中插入迷迭香和养乐多瓶装饰即可。
小贴士
- 上一条: 橙子皮糖 好吃不甜腻
- 下一条: 糖渍橙子巧克力脆片(脆皮软心版)