挪威北极鳕鱼 | 鳕鱼牛油果沙拉
?北极鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”、“液体黄金”！北极鳕鱼肉质厚实、刺少、味道更是鲜美！蛋白质含量非常高，而脂肪含量却是极低！煎一煎做个早餐沙拉，快手又健康！
用料
| 挪威北极鳕鱼 | 1块 |
| 牛油果 | 半个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 黄瓜 | 1/3根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 虾 | 3只 |
| 塔冈古佐拉奶酪 | 1小块 |
| 黑胡椒碎（腌制鳕鱼） | 适量 |
| 玫瑰盐（腌制鳕鱼） | 适量 |
| 油醋汁 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
挪威北极鳕鱼 | 鳕鱼牛油果沙拉的做法
挪威北极鳕鱼解冻，用厨房纸擦干水份，撒适量黑胡椒碎和玫瑰盐，腌制15分钟。
胡萝卜去皮切片，焯水，沥干水份。
西红柿去皮切块，鸡蛋去皮切块，牛油果去皮去核切厚片，黄瓜去皮切厚片。
不粘锅放植物油，放入鳕鱼和虾，煎熟。
将所有食材放入容器中，放切成小块的奶酪，淋油醋汁，拌匀即可。
奶酪是蓝纹奶酪，奶酪界的臭豆腐，爱的人极其喜欢！不喜欢可以不放或者换成其他奶酪！
