简单好吃零失败的木瓜牛奶冻
木瓜美容养颜,奶冻嫩滑爽口~小朋友和女生都抵挡不住自制美味简单甜品~
用料
木瓜 | 一个 |
牛奶 | 250克 |
砂糖 | 按个人喜欢加,我加了一小勺,不爱吃甜可以不加 |
吉利丁粉 | 10克 |
简单好吃零失败的木瓜牛奶冻的做法
准备一个木瓜,一喝牛奶,纯牛奶都可以的,一袋10克吉利丁粉。
木瓜洗净上面切盖子,挖出里面的黑色籽~拿容器固定,备用,我拿的是喝水杯子。
吉利丁粉倒入碗中,加入少许莫过粉量的牛奶
搅拌均匀,放置一会
锅中倒入剩下的牛奶,加入少许白糖(可不加)
开小火,到锅内温热,加入备好软化的吉利丁粉,迅速搅拌,全程小火,1分钟左右,不要煮开,搅拌到吉利丁彻底融化,关火放置,
放置温热
漏勺过塞,倒入木瓜里,盖上盖子,
用牙签固定,放入冰箱上晨冷藏,4小时左右(用木瓜做的不要放冷冻,不然木瓜会被冻坏,影响口感)
冰箱取出切开
完成啦~
装了两个盘的份量~
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