木瓜椰汁糕
用料
| 木瓜 | 1个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 椰浆 | 100克 |
| 冰糖粉 | 10克 |
| 吉利丁片 | 2片（提前用凉水泡软） |
木瓜椰汁糕的做法
木瓜在四分之一处平切，去除内部的籽，并刮干净，放在碗上备用。
椰浆、牛奶、糖，放入主锅，3分钟/90度/1速加热。
加入泡软的吉利丁片放入主锅，1分钟/90度/速度2融化。
加热后的椰汁倒入木瓜，盖上另外一块木瓜，用牙签固定，放凉至室温，冰箱冷藏4小时或隔夜。
插牙签固定
多余的椰奶汁，做了一个草莓椰奶冻?
切片享用吧！
椰香浓浓，口感丰富，90多岁的公公婆婆吃了都说好吃????