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滋阴润肺海底椰花胶汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:38 阅读:7968
秋天啦!滋阴润肺好时节,干燥、换季嗓子难受的可以试试这个汤.

这个花胶素汤,温润不腻,食材里面的药材可以增减,或者家里有啥用啥也行.

用料

花胶3条
响螺片1片
银耳半朵
海底椰片抓一把
玉竹8克
沙参3根
炙甘草8片克
红枣3颗
南杏仁15克
莲子15克
百合15克
枸杞适量

滋阴润肺海底椰花胶汤的做法

  1. 花胶、响螺片,银耳,提前一天泡发好;其他食材冲水洗干净,银耳剪碎,响螺片剪成条。

    滋阴润肺海底椰花胶汤的做法 步骤1
  2. 除花胶和枸杞以外,全部放进炖锅里加水大火烧开后,小火炖90分钟。

    滋阴润肺海底椰花胶汤的做法 步骤2
  3. 我用的砂锅,你可以用任意炖锅或养生壶.

    滋阴润肺海底椰花胶汤的做法 步骤3
  4. 90分钟后,放花胶和枸杞,煲8-10分钟,关火即可ok啦~花胶不要炖时间太久哦~

    滋阴润肺海底椰花胶汤的做法 步骤4
  5. 甘甜清爽,你可以放盐,也可以放糖,自己看着办吧!我什么都没放,直接喝两大碗!

    滋阴润肺海底椰花胶汤的做法 步骤5

小贴士

花胶我是直接热水烧开泡发的,网上的教程太玄幻了!响螺片我也是直接凉水泡一晚,第二天早上很OK的!做个饭,不要整的跟什么似的!