准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕
因为做得太好吃，想一代一代传下去?
用料
| 通用粉（低粉） | 1.5杯（200g） |
| 蓝莓 | 120g |
| 香蕉 | 2根 |
| 葡萄干 | 50g |
| 泡打粉 | 半茶匙（2g） |
| 盐 | 一茶匙（4g） |
| 烘焙苏打 | 一茶匙（5g） |
| 肉桂粉 | 半茶匙（3g） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 半杯（100g） |
| 玉米油 | 100ml |
| 香草精 | 2茶匙（10g） |
准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕的做法
把面粉、泡打粉、盐、苏打、肉桂粉混合好待用。我用的是通用粉，一般用低粉。
找个大容器，鸡蛋、油、糖、香草精（也可以不要）混合在一起
搅打均匀
放两根香蕉，越熟越好，可以提前放两天，开始变软最好，比较甜。用搅拌棒打碎，什么方法都行，只要混合均匀。
放混合好的干粉
继续搅拌 呈没有颗粒的糊糊状
蓝莓和葡萄干 自己也可以随心加减辅料
混合好
9*5*3英寸的模 大概是23cm*13cm*7.5cm
铺上烘焙纸 把糊糊倒进去
烤箱预热180摄氏度 1小时
取出冷却15分钟 脱模开吃
别学我蜡纸也没见修剪，皱成一堆
小贴士
我做的一般甜度，如果想更甜就多一倍砂糖，如果不要那么甜就减三分之一
附：看好多便朋友评论说有点咸，可能是因为我用的海盐比较淡，大家酌情减量，方子的量我也适当调整一下。
附：看好多便朋友评论说有点咸，可能是因为我用的海盐比较淡，大家酌情减量，方子的量我也适当调整一下。
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