无糖无油,轻甜黑巧蓝莓燕麦蛋糕
减脂期也可以吃的蛋糕,无糖无油,饱腹感满满,做法超简单的小甜品,甜度来自香蕉、蓝莓和酸奶,属于轻甜款。
用料
燕麦 | 150g |
香蕉 | 2根 |
牛奶 | 110g |
酸奶 | 150g |
鸡蛋 | 1个 |
大蓝莓 | 1盒 |
黑巧克力 | 适量 |
泡打粉 | 5g |
可可粉 | 12g |
无糖无油,轻甜黑巧蓝莓燕麦蛋糕的做法
准备食材,如图。
将一根香蕉压泥
放入燕麦,搅拌均匀
打入一颗鸡蛋,搅拌均匀
加入可可粉、泡打粉 混合均匀
加入酸奶、牛奶,搅拌均匀
在6寸模具中放入烘焙纸,放入一半的燕麦糊,放入香蕉片(也可放些黑巧克力)
倒入剩余的燕麦糊,码放好黑巧克力、蓝莓。
烤箱180度,烤40分钟
码放上蓝莓、巧克力酱即可。