准备所有食材。

玉米油➕牛奶拌匀

筛入低粉拌匀

加蛋黄

拌至顺滑

蛋白加柠檬汁打发，糖分三次加入，打发至出现大弯钩,湿性发泡状态

蛋白霜分三次加入蛋黄糊

翻拌均匀

再倒入蛋白中

翻拌均匀

倒入烤盘

放入预热的烤箱，上下火170度18分钟

烤好取出蛋糕放凉，切成盒子大小的形状。

原味奶油：淡奶油120克、细砂糖8克
蓝莓奶油：淡奶油120克、细砂糖8克，蓝莓酱10克
✅奶油+糖+蓝莓酱稍微打至浓稠，出现纹路,装入裱花袋中。

??组装??
往盒子内放入一片蛋糕，挤入一层蓝莓奶油➕一片蛋糕➕一层原味奶油，

表面放上蓝莓➕草莓➕薄荷装饰。