8克蝶豆干花加100克开水浸泡30分钟
放凉后取45克干花水

蝶豆花水+玉米油搅拌乳化

加入面粉搅拌均匀，加入4个蛋黄搅拌均匀
盖保鲜膜放旁边准备打发蛋白

4个蛋清加柠檬汁几滴，分三次加入砂糖打发到小弯钩

蛋黄部分，分两次加入蛋白翻拌均匀

倒入28*28烤盘，用刮板刮平，放入140度预热好的烤箱，烘烤40分钟，根据自己烤蛋糕卷的温度习惯烘烤，温度只做参考

淡奶油加砂糖打到5分发加入蓝莓果酱，继续打到10分发。