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敲可爱的西瓜小馒头

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:40 阅读:7927
小朋友这一周都缠着我讲《妹妹的大南瓜》,故事里的兔妹妹种了个超级大的南瓜,不如我们来种个西瓜吧!
应该是做个西瓜!

用料

红曲粉面团一个
抹茶粉面团一个
竹碳粉面团一个
芝麻适量

敲可爱的西瓜小馒头的做法

  1. 将红色面团取30克揉圆,绿色面团20克揉圆,黑色面团备用

    敲可爱的西瓜小馒头的做法 步骤1
  2. 把红色面团擀圆,然后放入适量黑芝麻

    敲可爱的西瓜小馒头的做法 步骤2
  3. 把黑芝麻揉均匀后再重新揉成圆

    敲可爱的西瓜小馒头的做法 步骤3
  4. 慢慢揉成椭圆

    敲可爱的西瓜小馒头的做法 步骤4
  5. 绿色面团擀圆

    敲可爱的西瓜小馒头的做法 步骤5
  6. 包入红色面团,记住面团之间要刷上牛奶,不然成品容易分层

    敲可爱的西瓜小馒头的做法 步骤6
  7. 把黑色面团搓成细条,按西瓜面团长度切下五条黑色细线

    敲可爱的西瓜小馒头的做法 步骤7
  8. 如图,沿着面团边放上黑色条纹,放置的时候,记得用刷子刷点水在面团表面。

    敲可爱的西瓜小馒头的做法 步骤8
  9. 再随意做点叶子和瓜藤

    敲可爱的西瓜小馒头的做法 步骤9
  10. 待面团发酵成1.5倍大小开始蒸

    敲可爱的西瓜小馒头的做法 步骤10
  11. 100度12分钟,不需要焖,直接出炉

    敲可爱的西瓜小馒头的做法 步骤11
  12. 切开西瓜,红色的瓜瓤夹着黑色的西瓜子,夏天的气息扑面而来。

    敲可爱的西瓜小馒头的做法 步骤12