雜果西米露
因為兒子學校有親子活動,要交水果食譜。正好天氣也開始有點熱了,所以想到了這個,很適合夏天的甜品,冰凍一下更美味???
用料
牛奶 | 一盒470 ml |
椰浆 | 一小罐165ml |
糖 | 適量 |
西米 | 大概50-60g左右 |
芒果 | 一個 |
火龙果 | 半個 |
西瓜 | 適量 |
奇異果 | 兩個 |
雜果西米露的做法
將所有水果切丁
燒一煲開水,放西米,煮到還有一點小白點,關火,過涼水
另一煲中倒入牛奶、椰漿
牛奶中加入一小粒冰糖,小火加熱至糖熔化即可(甜度自己調節,但要在還沒有放西米之前)
將用涼水衝過的西米加入,攪拌均勻
最後就先放西米露再放自己喜歡的水果。
趁這個夏天,大家一起試試吧!??????
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